nationalfoods.org
Cunoscutul chef Catalin Scarlatescu a dezvaluit care este reteta lui speciala atunci cand pregateste snitele. El foloseste un ingredient secret pentru prepararea lor.
CITEȘTE ȘI: Nutriționistul Mihaela Bilic recomandă: Cum să mănânci snițel fără să te îngrași
Potrivit retetei lui Catalin Scarlatescu se pun bucatile de carne intr-un bol cu unt topit. Peste ele se adauga sarea, piperul si ierburile aromatice. Ulterior bucatile de carne se dau printr-un amestec de fulgi de porumb zdrobiti.
CITEȘTE ȘI: Reţeta originală: Detaliul fără de care şniţelul vienez nu e autentic
Dupa acest proces, snitelele se pun in baie de ulei incins. Astfel ele vor fi crocante la exterior si aromate la interior.